冷凍

まつおか×べべのおそうざい 和とフレンチのコラボお節 二段重 【12/27 発送】

型番 ec-osc2024-be
価格
20,000円(税込21,600円)
購入数


デパ地下の老舗和惣菜店「お惣菜のまつおか」と名古屋東区・フレンチレストラン「べべのおそうざい」が初コラボ!
お正月に欠かせない定番おせち料理に、フォアグラやキッシュなどのフレンチ・イタリアンの両方を楽しめる豪華おせちです。

2023年12月28日,又は29日にお届けとなります。お日にちのご指定はできません。

・送料は一件につき550円(税込)頂戴します。
・各種割引、クーポン対象外です。
冷凍でのお届けとなります。
・他商品との同梱はできません
北海道・沖縄・離島へはお届けできません

【対象人数】約2人前 全30品
【一段のサイズ】縦19.5×横19.5×高さ4.4(cm)
【消費期限】冷凍保管で2024年1月10日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください






1987年の創業以来、全国の百貨店で和惣菜店を展開してきた「お惣菜のまつおか」。ただお腹を満たすだけの食事ではなく、気持ちも温かく満たす美味しさを提供し続けていきたい。その想いから、季節や旬の味を大切にした「おふくろの味」をお届けしています。
お惣菜のまつおかは、日本中の台所として日本の和、日本の食卓を大切にしていきます。


































まつおか 壱の重
1・長崎県産鰤照り焼き、はじかみ生姜
2・数の子、なます(イクラ添え)
3・田作り、昆布巻
4・筍煮、里芋煮、蓮根煮
 ごぼう煮、椎茸煮、金柑
5・焼き海老、松笠烏賊雲丹焼き
 若桃甘露煮
6・栗きんとん
7・たこ旨煮
8・丹波黒豆のしょうゆ煮 金箔添え




ベベのおそうざいは、名古屋東区に本店を構えるフレンチお惣菜屋です。グランメゾン出身のシェフが、フレンチの技法をベースに日常的に楽しめる惣菜・弁当を作っています。安心・安全にこだわり、調味料やドレッシングから手作りです。














































べべのおそうざい 弐の重
1・トリッパのトマト煮
トリッパとは牛の胃袋を指します。もつのトマト煮込みです。
2・合鴨のハム

 牛蒡とレンコンのバルサミコ風味
3・ジャンボンソーセージ
ジャンボンとは、フランス語で豚もも肉を意味します。手作りソーセージです。
4・パテドカンパーニュ
 近江牛のローストビーフ
マリネした豚肉にレバーペーストを混ぜて焼き上げたフランスの伝統料理です。フランス語で”田舎風パテ”という意味です。
5・紅ズワイガニと白身魚のロール仕立て
 生ハム、パプリカピクルス
6・小舟のキッシュロレーヌ
7・サーモンとオリーブモッツァレラのマリネ
8・フォアグラフラン無花果のせ
丁寧にこしたフォアグラテリーヌに、卵と生クリームを加えて、その上にいちじくの赤ワイン煮込みを飾ったなめらかで濃厚な一品です。




【特定原材料等28品目】
えび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・いくら・オレンジ・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご
>